¿Quién soy?

Me llamo Michael Bührle.

 

Soy pastelero con amplia experiencia en pastelería y restauración. Me he formado como pastelero en una pastelería del sur de Alemania y he obtenido el título como oficial de pastelería en la Escuela de Pastelería y Confitería de Munich. He ampliado mis conocimientos en el lujoso Hotel Kempinski en Munich. Después de trabajar en varios restaurantes de alta cocina como encargado de postres y decoraciones de buffets he viajado por varias partes de España, y actualmente resido en las Islas Baleares.

 

El objetivo de crear esta página web es acercar la pastelería a todos los hogares.

 

Desde aquí quiero compartir con todos vosotros mi pasión por la pastelería y animaros a sacar el pastelero o pastelera que lleváis dentro. 

 

Un saludo

Michael Bührle